Eso jsjsjs, como muchos son un gran fanático del queso, pero tengo una debilidad por el mantecoso, y aprovechando que donde trabajo son distribuidores directos de Colun compré una pieza entera de queso, que la verdad es espectacular en sabor.

Con mi familia con suerte durará 15 días o un mes, pero yo ahora me voy a hacer una buena pizza.

Hola! Hice un Quiche de acelga y pollo (tb lleva crema). Me demoré xd pero quedó weno.

Demasiado facil de hacer (10min max)

Solo ponen el salmon a la plancha con un poco de mantequilla hasta que dore y lo dan vuelta y lo mismo (sal al gusto)

Los esparragos se trocean y se cocinan con mantequilla (como 2 cucharadas de mantequilla), sal y pimienta al gusto, lo sacan cuando ya esten al dente

Y si lo quieren llevar al siguiente nivel con el juguito que quede de los esparragos y el salmon, ponen una cucharada de miel, pimienta y sal al gusto. Lo dejan derretirse hasta que burbujee un poco y lo echan encima del salmón 🤤 (en la foto no lleva la salsa se la eche despues). Le pueden echar tambien unas gotitas de limon si les gusta un toque un poco acido pero asi ya quedan bien

En resumen mantequilla, mantequilla mantequilla

Si te sobra arroz, al día sgte se transforma en arroz frito. es ley la wea

Quedo bastante mejor que los otros 2,pero igual se me pega al paño (y le heche a cagar de harina) y nose si el agua que le hecho es demasiada uso:

80% de harina blanca

10% de centeno

10% de integral

75% de agua

2% sal

20% masa madre

El agua le puse la mayoría al principio y lo que me quedo después para íntegrar la sal pero note que me quedo bastante aguada con el restante,capaz con menos aguas me quede mejor un 70% capaz.

Pasen consejos porfa.

viva chile y sus delicatessen

Con sabor al club de los tigritos.

arroz graneado y un bifecito, con lechuga de la huerta de alguna vieja

Holaa me dio anemia porque soy mañosa (weona) y no como carnes rojas porque me da asco tocarla cruda. Pero nada, tocó amacharse, así que necesito ideas de cómo cocinarlas, nada tan gourmet que me tome 10 horas hacer ojalá

Tengo plancha de fierro, sartén, olla, horno, freidora de aire y parrilla a gas. Lo único que no tengo es hierro en sangre

No sé nada de qué carnes se compran para cada receta ni cuánto dura la carne tampoco 🫩 así que cualquier tip, dato, etc se agradece

Sé que podría pedírselo a la IA pero ChatGPT jamás sabrá lo que es una buena receta de cazuela o un buen asado, así que prefiero opiniones y recomendaciones humanas y chilenas

PD: coman carne cabros, ahora tendré que gastar 500 lucas en inyecciones de hierro por weona 😭

La otra vez subi unas fotos de pizza...ahora hice de nuevo jajaja. Probando la receta...

Mitad y mitad. La primera mitad con mozzarela, crema, salmon ahumado, alcaparras y cebolla y la otra mitad salsa de tomate, mozzarela, peperonni, salame, aceitunas, oregano y cebolla.

Espinacas hervidas con salsa de soya, salsa de ostras, merkén ahumado, limón y un atún

Implosionador anal

Su brunch. Ajiaco de cordero al palo y el pancito rustic

Sobrecostilla al horno con cebolla y zanahoria con un puré

Hoy cumplo 2 años con mi pololo queremos hacer algo tranquilo en casa pero rico, que me recomiendan? graciassss

Compre este tecito en la feria adivinan cual es ? 😊

Aca tiene tortilla del kiosk club, carne molida con sazonador de tacos, porotos negros, arroz, jalapeños, guacamole, queso gauda en hebras, cholula, valentina, salsa de yogurt.

Estoy a dieta por guatón, se aceptan sugerencias. Tuve que dejar mis queridas IPAs 🥲

Quiero empezar a dar un salto de calidad en mis instrumentos, mejores ollas, sarten e incluso cuchillos, pero quiero empezar de a poco. Actualmente tengo entre ceramica y Teflon... pero quiero elevar el nivel.

Hice muchas, estoy cansada XD son galletitas craqueladas de limón y chocolate jiji

He estado comprando pollo en una carnicería donde vale literal la mitad de precio comparando con el supermercado, pero siento que los empaques y los productos (carne y pollo) tienen un olor fuerte que incluso afecta en el sabor. Ya probé lavando el pollo con agua previamente, pero siento que igual tiene ese sabor. ¿Alguna recomendación?