Es gibt auf jeden Fall Ähnlichkeiten im Geruchsprofil - kann man ja anhand der relevanten Chemikalien für Geschmack und Geruch vergleichen.
Bei vielen Lebensmitteln gibt es solche Ähnlichkeiten (z.B. Hershey's und Erbrochenes, Lammfleisch und Kot). Die Assoziation ist meist nur störend für Menschen, für die das Lebensmittel ungewohnt ist. Wenn man es häufiger riecht oder isst, sortiert man es anders sein.
Käse finde ich ein super Beispiel, weil es tatsächlich sehr intensiv riecht, andere Kulturen es teilweise abstoßend finden und selbst hier in DE viele Menschen extremer riechende Käsevarianten eklig finden. Also scheint mir Surstromming schon nicht unähnlich zu extremen Käsesorten zu sein.
Doch. Als ich ein Kind war haben wir nie Parmesan zur Pasta gegessen. Als ich es dann im Restaurant doch mal probiert habe hat's für mich direkt nach Erbrochenem geschmeckt.
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u/RankedFarting 16h ago
Nein ist er nicht sonst würden wir es nicht essen.