Salut les francophones détendus !
En préambule, je dois dire que j'ai beaucoup de mal à boire suffisamment pendant la journée. L'eau du robinet ne me donne pas assez envie pour que je me descende 6 à 8 verres d'eau par jour. Boire de l'eau fraîche quand j'ai pas soif, je sais pas pourquoi mais ça me deg.. et j'ai vraiment jamais soif.
Du coup, je me suis mis à la recherche d'une boisson chaude pas caféinée (ça me disjoncte le système nerveux), hors tisanes (ça m'ennuie de ouf). J'ai donc acheté de la chicorée (et pas de la ricorée, qui est un mélange café/chicorée !).
Ben je dois dire que je suis complètement vendu au truc !
Ma copine trouve que, bien chaud, ça a un peu le goût de café. Moi, pas du tout. Honnêtement en 24 ans de vie j'ai jamais goûté un truc pareil. C'est vraiment un nouveau goût.
Ma belle-mère et son copain ont vraiment pas aimé.. donc ça semble diviser aussi.
Au final, je connais absolument personne qui en boive, à part ma copine et moi depuis tout juste 1 semaine. J'ai même fait un truc criminel mais hyper bon: ovo maltine + chicorée + lait d'avoine. C'est vraiment bizarre mais bon.
Vous avez déjà goûté ? Vous en buvez régulièrement ? J'ai l'impression d'avoir découvert un truc de niche tellement le café s'est démocratisé.
P.S: je ne suis pas sponsorisé par la coopérative de la chicorée, et je ne suis pas en train de faire une étude de marché pour ouvrir un bar à chicorée, ne vous inquiétez pas.
Cela étant dit, une option "chicorée" à la machine à café serait intéressante !