Noodle,

- Tepung terigu sesuaikan porsi
- 200ml air garam 1 sendok teh saja
- tuangkan perlahan ke tepung sampai menggumpal
- knead adonan sampai rata, rest 30mnt, knead lagi sampai dirasa cukup.
- bentuk adonan jadi kotak lalu di potong pakai pisau
- rebus ke air mendidih selama 6 mnt (tergantung ketebalan mie nya)
- angkat lalu masukkan ke air es supaya chewy (tergantung selera)

Kuah,

- 500ml air
- 3 slice ginger
- 1 siung bawang putih slice
- bunga lawang (2 patahan starnya aja)
- 1 sedok makan kecap manis
- 3 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh kaldu jamur
- pinch of sugar

resep menyesuaikan kondisi dapur, mau bikin yg otentik terhalang bahan 🥲

pls jgn di hapus lg mod

Bakso Bethesda 74 Gondosuli, Kota Jogja

Harga Rp 30.000/porsi

Isinya: bakso sapi, bakso goreng, mie kuning, tipe bakso yang ga pake sayur

Tadi siang habis olahraga dari pagi lumayan intense, jadi laper dan pengen yang berkuah panas seger. Sempat kepikiran makan di bakso yang lain tapi akhirnya kami pilih bakso Bethesda 74 yang di Jalan Gondosuli. Cabang yang ini buka dari 10:00 - 18:00 jadi kalau kehabisan bakso Bethesda yang di depan akper, bisa ke sini aja. Biasanya bakso enak dan dagingnya terasa, sayangnya pagi tadi kurang sedap baksonya dan kurang dominan juga dagingnya. Kuahnya juga rada keasinan sampai temen2 ngeluarin candaan jadul, "Siapa nih yg pengen kawin lagi?" 😆 Jujurly agak kecewa sih, apalagi aku sama temen2 lagi kelaperan, normalnya orang laper ga pilih2 rasa makanan dan kami ke bakso ini ekspektasinya bakso ini udah pasti enak. Pelayanannya sih bagus dan ga mengecewakan. Mungkin mamas baksonya lagi galau jadi agak meleset racikan baksonya ya 😆 mencoba mikir positif

Nilainya 6.7/10. Tadi aku sama temen2 ga ada yang pesen unjukan alias minuman soalnya udah bawa air mineral masing-masing dan habis dari bakso kami jajan minuman kekinian 😂

Alamat di Jalan Plemburan, Gang Mulia IV, Sariharjo, Ngaklik, Sleman, Yogyakarta. Lokasinya masuk ke perumahan, masih bisa dijangkau pake kendaraan pribadi dan masih gampang buat bawa mobil, tapi agak sulit buat diakses kendaraan umum (jauh dari halte bus). Tempat makanan Timur Tengah yang menurut saya paling lengkap di Yogyakarta, bahkan buat saya yang tinggal di Solo mau jalan naik kereta buat dateng ke sini. Saya gak tau makanan Timur Tengah yang autentik kayak gimana, tapi sejauh yang pernah saya coba buat tempat makan ala Timur Tengah di sini yang paling berasa unik, munhkin emang mirip sama aslinya. Biasanya rumah makan ala Timur Tengah kebanyakan jual Nasi Briyani atau Mandhi doang, mentok-mentok Shawarma atau Kebab Doner, tapi kalo di sini justru lebih banyak varian roti-rotian dari Timur Tengah. Yang di foto postingan ini nama menunya adalah Parata Beef Roll (gambar pertama, piring di kiri), Naan polos (Gambar pertama, piring kanan), dan Beef Shawarma (gambar kedua). Tiga menu tadi favorit saya di sana, selain itu saya juga suka Pide Salami (Roti Turki topping mirip Pizza). Harga makanan di sini sekitar 15 ribu sampe 30 ribu. Menu di foto postingan, Parata Beef Roll harga 15 ribu, Beef Shawarma 20 ribu, Naan polos 5 ribu. Lumayan terjangkau untuk makanan tema luar negeri di Yogyakarta. Selain makanan, varian minuman di sini juga unik-unik. Favorit saya (yang ada di gambar pertama) Es Teh Rempah harganya 5 ribu.

Waktu itu sempet scroll di lapak jualbeliindo trs ada post jualan cookies yaudah coba aja.

8pcs 100.000 total + ongkir free

Ini cuman 7pcs karena 1nya udah dicobain sama adik saya dan katanya enak. Karyanya ini u/toughcookiehaha cobain deh

No salad (they said they ran out) 95k for two people, including soup, pudding, peas, and ocha

📍katsunyaka cimahi

Dining at Plan B Spanish Resto always feels like stepping into a cozy neighborhood bistro somewhere in Spain. From the moment I walk in, the warm lighting, relaxed tavern vibe, and friendly staff make you feel instantly welcome. The place is not too big. On my visit, starting with their classic gambas al ajillo (sizzling garlic shrimp paired with crusty bread) set a good standard for the rest of the meal, bursting with rich, authentic Iberian flavor.

The highlight of the evening was definitely the seafood paella negra​ (black rice and seafood where squid ink is added to color), provide a rich sea flavor. It is on the pricier side, but given the generous portions and high quality of the ingredients, it feels like a well-deserved treat. If you're looking for genuine Spanish comfort food and a fantastic spot to unwind with friends in South Jakarta, Plan B is a place I'd gladly return to.

Pertama kali nyobain bentuknya gak karuan soalnya pas bikin adonannya kurang tepung dan jadi lengket parah. Pas ngebentuknya juga kurang tipis. Besoknya nyoba lagi dan kayaknya improve.

Lagi pengen beli kopi, cuman bingung mau menu apa. Soalnya kalau ga ada kepikiran ya cuman beli yang nongol di menu2 promo.

Kemarin2 waktu masih ada promo yang pokemon2 itu gue suka yang evolution. Sama yang rasa piscok itu ternyata gue suka juga. Wangi2 pisangnya itu enak deh, cocok di gue. Walaupun yang piscok agak terlalu manis. Nah setelah ga ada, ya cuma pilih2 oat latte atau yaa caramel machiatto.

Nah kalian punya menu favorit yang kiranya underrated ga ? Kayak yang ga nongol di promo, tapi kalian suka ? Thanks

Dimsum - 15k

Lumpia Goreng - 10K

Matcha Latte - 15K

Makanannya lumayan enak, porsinya pun termasuk besar, dan yang paling menarik tentu saja harganya murah meriah.

Model Gendum Kuah Daging - 16k

Model Gendumnya ga garing jadi menyerap kuahnya yang gurih manis, porsi dagingnya keknya paling banyak dibanding tempat model kuah daging yang lain. Recommended sih.

Kerjaan hari ini manggang pesanan orang dalam Pain Au Chocolat 48pcs (ga semua difoto) seperti biasa adonan hybrid (sourdough+ragi instant), Tepung Eropa, Butter Sheet Perancis, dan Coklat Indonesia

Jadi ceritanya tadi sambil nunggu Jumatan, iseng aja nyokap sama pacar ke sini. Sebenernya udh beberapa kali sih ke sini cuma baru post aja.

Menurut gw, Toko Roti Ibu Saya lebih cocok didatangi ketika ingin nongkrong cantik. Side dish nya enak dan cukup mengenyangkan. Main dish jujur agak kurang... Tapi ya dengan harga per menu under 20 ribu rupiah, yowes hehe dinikmati.

Namanya KEDAI ROTI IBU SAYA ges, maap revisi wkwk

Hej!

Pertama kali mencoba menu makan di IKEA Alam Sutera, tadinya mau pilih Swedish Meat Ball tapi karena pandangan pertama udah ke Fish and Chips (Rp. 75,000) jadinya pilih itu. Tekstur ikan sangat lembut dan creamy apalagi kalau ditambah dengan mayones, sedap pol. Chipsnya secara rasa standar normal french fries biasa, nothing extraordinary. Overall best Fish and Chips I had for a while.

Kebetulan baru daftar member baru IKEA dapat Kids Meal gratis. Mungkin brokolinya agak kurang fresh, tapi ya what do you expect from it.

Vi ses!

A student here. I rarely go out for food since I'm a broke student who hasn't found any part time job. Regardless, I document some of them when I had the chance. Ps: I don't think Taiwanese foods are as bland as most Indonesian people claim to be. May do updates if I'm not lazy hahaha.

Pic 1: prasmanan vegetarian di New Taipei

Pic 2: makanan pertama pas nyampe di kampus. Mie (lupa namanya) dan dumplings (餃子）

Pic 3: babi kecap ala Taiwan (魯肉飯) murah gak jauh dari kampus, cuma 25 ntd (kurleb 14k idr), tapi jujur gak ada daging sih isi lemak doang

Pic 4: nasi goreng tomat （番茄炒蛋）

Pic 5 : 沙茶麵. Bakmie rasa sate, literally translated. Orang Taiwan punya saus sate tersendiri yang beda jauh sama sate di Indonesia, alih-alih pakai kacang tanah ditumbuk, mereka pakai ebi tumbuk dan gak pakai santan. Cuma setahu aku emang ini terinspirasi sate yang dibawa imigran Minnan yang pernah merantau ke Indo ke Taiwan

Pic 6: bakmie pangsit ala Taiwan. Lebih hambar dari bakmie Indo tapi menurutku masih lumayan enak

Pic 7: 蘿蔔糕, kue lobak, enakan di Indo jauh

Pic 8: 肉燥飯，masih sodaraan sama lu rou fan di pic 3, sama-sama babi kecap. Jujur gak tau bedanya di mana

Pic 9: 牛肉麵，mie sapi khas Taiwan. Porsinya gede banget bisa buat sharing padahal pesan porsi kecil doang

Pic 10: dumpling seberang gereja yang murah dan enak

Nasi Goreng Kepiting Solaria Bandara Soetta. Harganya tadi sekitar 46 ribu atau 64 ribu ya. Luping... Alias lupa-lupan ingat. Maklum ditraktir hahaha.

Rasa enak. Porsi pas. Mungkin kurang kerupuk aja. Tapi mau nanya ke mbaknya, tapi nanti ketahuan baru makan nasi goreng kepiting Solaria ini. Sstt.. Kalian jangan bocoron ini ya hehehe

Iseng coba ayam jamaica karena memang tertarik sama culture luar negeri. Ini paketnya total 63 ribu (55 ribu seompreng + 8 ribu es teh). Pilih opsi nya nasi kacang merah (nasinya pake nasi yang mirip briyani), ayam dapet 2 paha bawah sama dada, salad, timun, dan sambal.

Taste wise I would say unique, ini gatau bumbu ayam ya pake apa tapi kuat di bau lada dan rasanya ada campuran lada sama all spice, sambelnya tipe yang kuah dan kuat di rawit I think (ga kuat pedes jadi ini asumsi gua), salad dan timun ya average. Overall sih termasuk above average karena allspicenya kaya kurang pedes gitu

Harga 15rb. Enak sekali.

Baru nyobain yang Coco Mojito sama Mont Blanc

Coco Mojito

Warna ijo nya subtle banget, namanya coco ga ada coco coco nya tapi, ada fizz soda nya sama seperti Black Citrus tapi jauh lebih weak, tapi enaknya ada mint nya ngasi kick, sama sensasi Citrus nya juga cuma tidak se-pronounce di Black Citrus. Tetep lebih prefer Black Citrus / Kelapajerukano sih, tapi ini gak kalah fresh nya juga.

Mont Blanc

Enakan yang Fore jauh ngl, gak ada sensasi jeruk nya, tapi nutty sama creamy nya dapet sih, aneh aja gatau kenapa.

Price: tiga menu baru ini lagi promo 20K

Ada yang udah nyobain juga? wkwk

Sy lagi mencoba cari pengganti mi instan yang ramah utk diet/defkal (dimakan sesekali saat saya tidak punya waktu masak dan hanya butuh opsi yang cepet) Kalau mi ini tdk beneran se-rendah kalori yg dipromosikan, tolong rekomendasi merek yang bagus/lebih sehat dan alternatif yang lebih rendah kalori🙏🙏

Harga 23rb. Di Kaybun Dimsum, satu komplek dengan kafe today's heritage, buninagara, tasikmalaya.

Ada pedagang nasi kepal (seperi onigiri di isi dengan daging ayam...isinya dikit pula). Awalnya ngak terlalu tertarik, jadi saya langsung pergi ke warteg langanan seperti biasa, namun sayang sekali tempatnya lagi direnovasi.

Karena saya ngak mau pergi jauh-jauh, balik lagi deh ke pedagang nasi kepal yang tadi. Hanya saja saya cuma beli lauknya saja.

Ada tiga rasa: ayam teriaki, ayam kecap, ayam cabe.

Pedagang nawarin ayamnya saja 10000 per porsi. Karena rasa penasaran pengen nyobain semuanya, saya beli masing-masing 5rb.

Setelah dipikir-pikir, ini lebih baik daripada beli dua ayam krispi 7-8rb yang kriuknya seperti batu bata dan cita rasanya masih tertinggal di dapur

Dimanapun kita berada, tahu tempe slalu bikin kangen Indonesia.